Ardent
Notre restaurant gastronomique Ardent vous accueille toute l’année : - - tout le week end au déjeuner et au dîner
- - ainsi que les lundi, jeudi et vendredi soirs.
Le chef Thomas Besnault vous propose chaque jour un menu « carte Blanche » en 4/6 ou 8 services.
Choisissez le format de votre voyage gastronomique et laissez-vous guider aux pays des saveurs de la forêt et de notre ferme bio.
Réservation conseillée au 02 47 38 85 88 ou directement sur notre site.
Le mot du Chef...
« Ce qui m’anime particulièrement dans mon métier c’est de susciter l’émotion, créer la surprise.
Prendre du plaisir en cuisine avec l’équipe et le communiquer aux convives..
Cette mélodie chez Ardent nous la jouons grâce aux notes vivantes de la forêt, de la flamme et des superbes produit de notre ferme bio »
Thomas Besnault
